اعضای رسانه جامع سلیاک و سبک زندگی بدون گلوتن که رسانه «بی‌گلوتن» نام دارد، پرسش‌نامه‌ای طراحی کرده‌اند و قصد دارند تا میزان شیوع بیماری سلیاک را ارزیابی کنند و متوجه شوند که چند نفر از مردم ایران از وجود چنین پروئتینی در محصولات غذایی اطلاع دارند.
منبع خبر