او یکی از نخستین سلبریتیهای حوزه آشپزی بود (اصطلاحی که خود میانه خوبی با آن نداشت).
او طی جنگجهانی دوم برنامههای خود را در رادیو بیبیسی ارائه میکرد و از طریق آن دستورالعملهای آشپزی خود را مطابق با محدودیتهای جیرهبندی دوران جنگ به اشتراک مینهاد.
از دوران جنگ و نیز از ۱۹۴۶ تا سال ۲۰۰۰ وی در بسیاری از برنامههای رادیویی بیبیسی حضور مییافت که از آن میان باید از برنامه «ساعت زنان» یاد کرد.
از میان برنامههای تلویزیونی که او مرتبا در آنها حضور مییافت باید به نخستین مجله تلویزیونی بریتانیا با نام «طراحیشده برای زنان: ۱۹۶۰-۱۹۴۷» و «باشگاه آشپزی: ۱۹۶۱-۱۹۵۶» اشاره کرد.
منبع خبر